Chuyển tới nội dung
Trang chủ » LÁ MẮC MẬT

LÁ MẮC MẬT

  • bởi

GIÁ LÁ MẮC MẬT TƯƠI: 60,000VNĐ/K

QUẢ MẮC MẬT KHÔ: 180,000VNĐ/KG

LÁ MẮC MẬT KHÔ: 250,000VNĐ/KG

HẠT MẮC KHÉN: 300,000VNĐ/KG

HẠT DỔI: 300,000/100GR

GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI

LÁ MẮC MẬT TƯƠI:

  • Nguồn gốc: Lá mắc mật được chúng tôi nhập trực tiếp từ Lạng Sơn.
  • Thời gian có hàng: Chúng tôi luôn có hàng dự trữ sẵn trong kho lạnh.
  • Sản phẩm luôn luôn tươi, lá không bị rụng, úa.

LÁ MẮC MẬT KHÔ:

  • Lá mắc mật khô được chúng tôi sấy bằng phương pháp sấy lạnh, đảm bảo được màu sắc và hương vị như ban đầu. Sau khi sấy xong, lá mắc mật khô sẽ được đóng gói và hút chân không. Đảm bảo được chất lượng khi tới tay quý khách.
  • Một số hình ảnh về lá mắc mật khô được chúng tôi sấy:
Lá mắc mật khô
” sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px” srcset=”” alt=”” width=”600″ height=”358″ data-src=”//web.archive.org/web/20210613234726/https://huongrung.net/wp-content/uploads/2015/07/lá-mắc-mật-khô.jpg” data-srcset=”//web.archive.org/web/20210613234726im_/https://huongrung.net/wp-content/uploads/2015/07/lá-mắc-mật-khô.jpg 600w, //web.archive.org/web/20210613234726im_/https://huongrung.net/wp-content/uploads/2015/07/lá-mắc-mật-khô-300×179.jpg 300w” />
Lá mắc mật khô
Lá mắc mật khô

LƯU Ý ĐỐI VỚI NHỮNG KHÁCH HÀNG CÓ NHU CẦU MUA LÁ MẮC MẬT KHÔ:

  • Lá mắc mật khô chủ yếu được mua bởi những khách hàng ở các tỉnh xa, như các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Đà Nẵng, một số khách hàng tại các tỉnh miền tây… Hoặc những khách hàng có nhu cầu gửi lá mắc mật khô làm quà đi nước ngoài. Lá mắc mật sau khi được sấy khô, sẽ được đóng gói bằng phương pháp hút chân không. Đối với lá mắc mật khô bảo quản được khoảng 12 tháng.

QUẢ MẮC MẬT KHÔ:

  • Mùa năm 2019, chúng tôi bắt đầu thu mua quả mắc mật tươi từ Lạng Sơn để sấy trực tiếp nhằm tạo ra được quả mắc mật khô chất lượng nhất và đảm bảo được vệ sinh trong quá trình sấy.
  • Chúng tôi xin giới thiệu một vài hình ảnh về quá trình sấy quả mắc mật tươi:
Quả mắc mật tươi
Đặt quả mắc mật tươi vào các khay sấy
Đưa quả mắc mật vào lò sấy

SƠ LƯỢC VỀ LÁ MẮC MẬT

Cây mắc mật là một loại cây được trồng nhiều tại các tỉnh miền Đông Bắc Việt Nam. Lá mắc mật có mùi thơm, vị cay nhẹ. lá mắc mật được người dân vùng cao Đông Bắc, đặc biệt là người dân tại tỉnh Lạng Sơn, sử dụng như một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của người Tày nơi đây. Một trong những món ăn đó phải kể đến các món ăn trứ danh như: Vịt quay Lạng Sơn, Lợn quay Lạng Sơn, Khâu nhục

Cây mắc mật cho ra hoa vào khoảng tháng 2-3 dươi lịch, cho quả chín vào khoảng tháng 7 dương lịch. Ngoài lá mắc mật, quả mắc mật cũng là loại gia vị không thể thiếu.

Ngày nay, với phương tiện thông tin đại chúng phổ biến, các loại gia vị từ vùng cao đã được người dân vùng xuôi, khắp đất nước Việt Nam và ngay cả nước ngoài biết tới và có nhu cầu sử dụng.

Lá mắc mật là một trong những gia vị không thể thiếu trong những mon ăn của người dân tộc vùng cao Tây bác.
Lá mắc mật mang một hương vị rất riêng của núi rừng. Lá thường được dùng để chế biến những món ăn như: Heo quay, Vịt quay, thịt nướng… Ngoài ra lá mắc mật còn là một loại gia vị độc đáo để khử mùi tanh của các loại cá khi chế biến.

Lá móc mật

CÁC MÓN ĂN SỬ DỤNG LÁ MÓC MẬT

  • Nguyên liệu để làm món Thịt nướng là mắc mật
  1. 0,5kg thịt ba chỉ ngon.
  2. 0,2 kg lá mắc mật tươi, hay còn gọi là lá móc mật, chúng ta rửa sạch, để ráo nước
  3. 0,2 kg quả mắc mật khô, xay nhuyễn.
  4. Các loại gia vị như: Hành, tỏi, muối, bột nêm….
  5. Màu điều
  • Nguyên liệu để làm món vịt quay Lạng Sơn

  1. Một con vịt cỏ, cân nặng khoảng 1,5kg.
  2. 10g quả mắc mật khô
  3. 10g lá mắc mật tươi, rửa sạch để ráo nước.
  4. Bột quả hồi, bột vỏ quế.
  5. Hành khô, gừng, tương khô hoặc tương chao hay còn gọi là tương tàu.
  6. Các gia vị như hạt nêm, bột ngọt, muối đường…
  • Nguyên liệu làm thịt lợn mán xào lá móc mật

  1. Thịt lợn mán: 1kg
  2. Riềng xay: 2 muỗng
  3. Sả: 4 củ
  4. Lá mắc mật: 50g
  5. Hành khô, tiêu, gia vị

TỪ KHÓA TÌM KIẾM

  • Lá móc mật
  • Cay moc mat
  • Cay mac mat
  • lá móc mật bán ở đâu
  • lá móc mật mua ở đâu
  • lá móc mật là gì
  • mua lá móc mật
  • lá móc mật làm gì
  • mua lá móc mật ở hà nội
  • lá móc mật hay mắc mật
  • lá móc mật khô
  • lá móc mật mua ở đâu hà nội
  • Bán cây móc mật
  • lá móc mật có tác dụng gì

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.