Chuyển tới nội dung
Trang chủ » Lá nguyệt quế

Lá nguyệt quế

  • bởi

BẢN GIÁ LÁ NGUYỆT QUẾ

GIÁ LÁ NGUYỆT QUẾ: 560,000/KG

PHƯƠNG THỨC GIAO HÀNG VÀ THANH TOÁN:

2. Đối với khách hàng tại Tp.HCM: Quý khách có nhu cầu mua lá nguyệt quế và được giao hàng tận nơi, quý khách vui lòng cung cấp tên người nhận hàng, số điện thoại và địa chỉ. Tùy vào khu vực gần xa, phí gửi hàng giao động trong khoảng 30-40k/ 1 lần giao hàng. Quý khách nhận hàng, kiểm tra hàng và gửi tiền lại cho shipper của chúng tôi.

3. Đối với khách hàng ở các tỉnh khác: Ngoài 2 phương thức trên, quý khách có thể chọn cách gửi hàng qua bưu điện, nhận được hàng, quý khách gửi tiền. Lưu ý  với cách chuyển hàng này, thời gian nhận hàng dao động trong khoảng 5-7 ngày. Quý khách vui lòng thanh toán thêm phí gửi hàng.

Bay leaf là gì?

BAY LEAF LÀ GÌ? GIỚI THIỆU VỀ CÂY NGUYỆT QUẾ

Bay leaf là Lá nguyệt quế, cây có nguồn gốc từ các nước Tiểu Á và phát triển mạnh ở vùng  Địa Trung Hải. Đặc biệt là Hy Lạp cổ đại và La Mã, lá nguyệt quế được coi như một biểu tượng của quyền lực và sự nổi tiếng, nó được kết thành vòng đeo quanh cổ các vị vua, anh hùng hoặc các vận động viên chiến thắng.

Trích sách Từ điển cây thuốc, giáo sư Võ Văn Chi, nhà xuất bản Y học

Nguyệt quế – Laurus nobilis L., thuộc họ Long não – Lauraceae.

Mô tả: Cây gỗ nhỏ cao 9-12m, thân thẳng, vỏ nhẵn. Lá tồn tại, dai, nguyên, xoan ngọn giáo, bóng. Lá thơm, phiến bầu dục thuôn, dài 4-15cm, rộng 2-4,5cm, dày, cứng, không lông; cuống dài 5-15mm. Tán 1-5 ở nách lá, cuống 2-12cm; lá bắc tròn tròn, to 0,7-1cm; hoa 4-5, mầu trắng lục. Quả dạng quả mọng, hình bầu dục đen, to bằng quả xơ ri.

Hoa tháng 4.

Bộ phận dùng: Lá và quả – Folium et Fructus Lauri Nobilis.

bay leaf là gì?

Nơi sống và thu hái: Gốc ở Đông Âu (vùng Địa trung hải). Ở nước ta, cây được trồng ở một số nơi tại miền Nam Việt Nam. Thu hái lá vào tháng 6-7, quả vào tháng 8-9.

Thành phần hoá học: Hạt chứa 30% dầu. Lá chứa tinh dầu mà thành phần chủ yếu là cineol, geraniol, pinen. Quả cũng chứa tinh dầu.

Tính vị, tác dụng: Quả có tác dụng điều kinh.

Công dụng: Lá dùng làm gia vị. Hạt ép dầu dùng trong công nghiệp. Quả dùng làm thuốc điều kinh, dùng trị ỉa chảy, bạch đới và phù thũng.

Ở Âu châu dùng kích thích sự sẩy thai.

SỬ DỤNG LÁ NGUYỆT QUẾ NHƯ THẾ NÀO:

Nguyệt quế, vòng nguyệt quế…cơ bản là những từ liên quan tới Nguyệt Quế, chắc hẳng các bạn đã từng nghe rất nhiều, tôi cũng giống như các bạn cũng từng nghe nhắc tới chữ nguyệt quế khi xem chương trình ”Vòng nguyệt quế dành cho người chiến thắng ” trong cuộc chơi Olympic ngày đó với tôi lá nguyệt quế là một loài cây, lá ”tưởng tượng chứ không có thật ” và tượng trưng cho những gì đẹp, giỏi nhất. Lúc đó đối với tôi là vậy đơn giản một cách chưa thể đơn giản hơn nữạ.

Sau đó thì quên mất cũng như không biết tìm hiểu cũng chẳng quan tâm nguyệt quế là gì? Là lá gì? Và gần đây, khi tôi tập tành nấu ăn thì mới biết nguyệt quế là có thật, và đó là lá dùng trong ẩm thực, nấu các món ăn rất phương Tây chứ không phải rất Việt Nam .

bay leaf là gì?

Tôi biết đến lá nguyệt quế khi ở cùng ông bà (Toulon) khi đó nhà ông bà có rất nhiều cây nguyệt quế tiếng Pháp gọi là Laurier sauce, tiếng anh gọi là Bay leaf thường trồng làm hàng rào dọc theo bờ cạnh vườn nhà, cũng như ngoài đường hay mọc tự nhiên như những cây dạị. Lá cây màu xanh, thân cây xanh, có hoa nhưng nhìn chỉ như nụ chùm chùm và sẽ thành trái nhỏ như đầu chiếc đũa khi chín có màu nâu đen. Nguyệt quế không rụng lá vào mùa đông cũng như cây không trơ trọi còn thân mà lúc nào cũng có lá xanh.
Lá nguyệt quế làm thơm thức ăn khi nấu, hay làm dầu ăn thơm hơn hay đơn giản dùng để trang trí món ăn. Thông thường sẽ thấy lá nguyệt quế dưới dạng:

  • Lá khô : Người ta thường hái một nhánh nguyệt quế nhỏ, vài nhánh lá thyme, romarin.. và cột lại thành một chùm treo ở cửa bếp và khi nấu ăn chỉ cần ” giũ , giũ ” hay cho nguyên chùm lá đã khô vào nồi và hầm…
  • Hay có thể thấy dưới dạng : Hái vài lá nguyệt quế cho vào chai dầu ăn có thể là dầu oliu hay dầu thường cũng có thể cho vài loại lá khác ngâm vào cùng với dầu và cứ thế dùng. Dầu sẽ có mùi thơm người ta thường dùng dầu ngâm lá nguyệt quế để dùng kèm với các loại salade hay các món ăn tùy thích.
  • Có thể dùng lá nguyệt quế khi nướng thịt dạng nướng thịt ngoài trời, dùng một nhúm lá nguyệt quế thấm qua dầu ăn và quét lên thịt…

TỪ KHÓA TÌM KIẾM

lá nguyệt quế
nguyệt quế
bay leaf là gì
bay leaves là gì
nguyet que
lá bay leaf
lá nguyệt quế mua ở đâu
hoa nguyệt quế có tác dụng gì
la nguyet que
lá nguyệt quế khô
cây nguyệt quế có tác dụng gì
lá nguyệt quế khô mua ở đâu
cay nguyet que gia bao nhieu
lá nguyệt quế làm gia vị
lá nguyệt quế bán ở đâu
Tiểu hồi hương

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.